特急サンダーバードで富山に移動して、夕食はキトキトの魚です。
　「キトキト」とは富山弁で「新鮮な」「活きがいい」の意味。
　いつも食事はコンビニのおにぎりなんですが、今回は張り込んでみました (^_^) 。

　お店は富山駅前の「ヤットルゾー五條」。
　この店はいかにもキトキトで、良かったです (^_^) 。

　げんげ（幻魚）は、かつては雑魚として捨てられていた深海魚で、「下の下」＝「げんげ」と呼ばれていました。
　今では富山名産として有名だそうで、ゼラチン質のヌメヌメとした食感が特徴的でした。
　

夜の富山駅	ヤットルゾー五條
ガイドブックに載っている有名人
ぶりしゃぶ	げんげの干物